忍者ブログ

ジオジオ

パンのこと ときどきのこと みちくさしながら

[PR]

×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

7月の畑

今回は、ちょっと写真多めです。


バターナッツカボチャ、去年、農協で買って食べたのがあまりに美味しくて植えてみました。
植えっぱなしで、お祖父さん、お祖母さんに頼りっきりでしたが、初めての品種にも関わらず、きちんと育てて貰っちゃいました。もう少しですねぇ。


小玉のすいか


袋の中で成長中の葡萄。中を覗きたいけど…我慢(笑)。


柿もずいぶん大きくなりました。
そんなに好きでもなかった柿だけど、お祖父さんの柿は美味しくて今から楽しみ。


いつの間にか大きくなっていた里芋。
葉っぱ、可愛いですよねぇ〜♡


とうもろこし。脇芽はもいでヤングコーンで頂きます♪


まくわ瓜。


いちじくも知らぬ間に実がついています。


最近、萌えもえの栗のイガ。だいぶイガらしくなって来ました。


今年のトマトは鈴なりです。
ぎりぎりまで置いといて、食べる分だけ真っ赤なのをもいで頂きます。


ズッキーニ。一株植えたのが、凄〜 く立派に育って、もう何が何だか、ズッキーニ祭りです^^


畑に転がしていた玉葱から、芽が出て育っていました。
どうやら種をとるみたい。
こういうの見ると植物って最強なんじゃないかと思います。


後ろの山の緑が気持ち良いです。




収穫。
バケツ二杯のズッキーニ、ヤングコーン、トマト、すいか、まくわ瓜
人参、セロリの間引き菜、茄子。
夏の畑に感謝です。

久しぶりに畑のご紹介をしようと思ったら、
こんなに写真を載せても、まだまだ載せきれませんでした。
また、次回、ご報告が出来ればいいな、と思います♪     ユキ
                           





 



PR

あっという間に

気がつけば日が長くなったなぁ〜。なんて感心してたら、
夏至も過ぎてしまって、今日は6月23日と24日の間くらいです。

いつも、週末を豊田で過ごして、平日に大阪に居る時に、ぽちぽちとブログを書くんですが、ここ何週間か大阪でもバタバタとしていました。

その間にも、畑の野菜達はドンドン育ち、どんどんモリモリ食べられて、次々とまた植え付けられて、育っています。

今日は嬉しいご報告があって、まずはそれから♪

今月からパンのお届けがこっそり再開しました。
一年近く待って頂いていた以前の定期便が再開したんです(ホッ。)
以前より、もう少し材料にこだわって…、お値段は少し高くなってしまうんですが、
快くご理解して頂いての、再スタートでした。



記念すべき最初のお届けは、
食パン、田舎パン、3種のレーズンパン、鬼胡桃のパン、自家製サクランボジャムとクリームチーズのパン(カシューナッツ入り)、スナップエンドウの豆フーガス。(写真は二件分プラス自分用が少しです)

それから、明日は豊田市寺部町の守綱寺で開かれるグリーンママンさんの朝市に、
少しですが、パンを並べさせて頂きます♪
旦那さんの研修先の方が有機のお野菜を並べられるテーブルを間借りして、ちょこっとですが…^^しかも、私自身は大阪で用事があるので明日(今日?)は現場にはいないのですが…^^;。



食パン、田舎パン、くるみパン、白イチジクのパン、チョコのパン、3種のレーズンパン。
(ひとつ、350円から400円まで。
材料はすべてオーガニックです。
定番のパンで、自己紹介ができますように。

どうぞお口にあいますように…。

畑の新しい事も、また近々写真を載せたいと思います。

嬉しいご報告でした♪   ユキ






いろいろのこと

先週末、お隣の畑がこんなことになっていました♪


近くで牛を飼ってる方(ホルスタインが多い気がします)がいるので、牧草地帯でよく見る「あれ」を間近で眺めることが出来ました(嬉)。住宅が増えて来ているこの辺りでは、畜産を生業にされている方が肩身が狭い時があるようなんですが、どうか頑張って続けて頂きたいなぁ。と思います。

さて、こちらの畑はと言うと…


胡桃が大きく育って来ました。

これ↓は、パンを焼く合間に割っていた去年の胡桃。
(桃や梅でいうと、中の種ですよね。)
鬼ぐるみというだけあって、殻がとっても固くて、金槌で叩かないと割れません。
初挑戦の私は、何度も何度も指を叩いてしまい、もう叩き過ぎた手の色が変わるかも…。と思ったけれど、私の親指は思った以上にとっても頑丈で(笑)、まぁ、見た目も頑丈そうな手ではあるんですが(笑)。胡桃は粒の大きさで3つに分けて保存しました。


わっさわさの梅の木と栗の木。


ついこないだまではぴよぴよだったのに。


枇杷はもうすぐかしら…


初挑戦のコールラビ。旦那さんが研修先から有機の苗を貰って来た物です。
くせがなく食べやすかったです。


今回のパンは、小麦2種類の食べ比べと、栗のパンとドライ白イチジクのパン。
そろそろ、パンのお届けやら、何かしらのイベントへの出店のお話がチラホラあって、
こっそりドキドキ張り切っています。


相変わらずのうちの猫


もう一人の黒い子は、やっぱり家出中…。
いつか会えるかな、どうか元気でいますように、といつも願っています。

ちょっとしんみりしちゃう気持ちを、お馬鹿な写真で…
facebookを見て頂いてる方には、もうご覧いただいてるのですが、
豊田市を流れる矢作川の川沿いでの一枚です。
撮ったのは少し前で、まだ暑くなくて気持ちの良い一日の一枚です。
 


実際にお会いした事が無い方にも見て頂くかもしれないブログに、
こんな写真を載せるのも、どうかとも思うのですが(笑)、
最近なかなか会えない、でも私にとって大切なお友達に見てもらえたら嬉しいなぁ、と思って載せてみました。

私は元気にしています。
どうぞ、皆様も健やかでおられますように。

始めて覗いて頂く方には、初めましてどうぞ宜しくお願い致します。です。

                           ユキ





















夏日…

今日は、あちこちで夏日だったんですねぇemoji

今の季節の暑さは、身体が慣れなくて汗が出にくいからでしょうか、作業をしていても身体を重く感じるときがあって、早く汗腺に目覚めて貰いたい!と思った先週末でした。

今回は残念なお知らせが一つありまして、
前々回にちらっと書いていた事なんですが、お借りしていた畑をお返しする事になりました。

貸してくださる時の話しでは、地主さんが高齢になられてて、農業を継ぐ方も周りに居られないという事で、「何年でも借りて、自由にして下さい。借りて貰えたら助かる。」とのだったのですが…、いざ、私たちが耕し始めてみると、自分の土地を他人が使っているのが、お辛くなってしまったみたいです。

私達が始めて間もない頃から、ちょっと否定的な事(「あんた達では農業なんて出来ないと思う。儂の方がガッツがあった!」とか、まぁ色々と…。)を、おっしゃられてたので、私達としては「もっと頑張らないと。」と思っていたのですが、どうやら、ご自分の畑に入られる事自体がお嫌だったみたいです(笑)。

理性的に考えれば、完全な耕作放棄地になってしまえば罰則もあるので、人に貸してでも畑として維持した方がご自分の為でもあると思うのですが、最後にお話を聞いた時には、もうどんなに土地が荒れてもいいから、返して欲しいとの事で…、

「貸してみたら、やっぱり嫌だった。」って…。

(それなら、貸すなんて言わないでよ〜。)と言うのも正直な気持ちですが、、お互いすっきりした方がいいですもんね。いやはや。

私達は意外にスッキリしているのですが(何かしら思うところがあるにせよ)、間に入ってお話をして下さった方が、ずいぶん残念がってくださって。ありがたいやら、申し訳ないやら、次はこんなトラブルがないようにと願うばかりです。

次にお借りする所では、どんなにお知り合いの方の紹介でも、きちんと始めから、契約書をかわすべきだったり、もっともっと詳しい細かい事を第三者となる方にも立ち会って頂きながらお話しするべきだなぁ、と考えています。

と言う訳で、研修日以外は、実家の畑でお祖父さんお祖母さんと一緒にさせて貰いつつ、新しく畑を探すことになりました。

そして、そんなこんながありながらも、畑では、日々いろいろな成長がありまして、

またまた写真など。


 
さくらんぼ

一人サクランボ狩り

酵母が起きますように


そらまめ。

葡萄を種無しにするべく作業中

すいかの花

糸状菌


最後の糸状菌は、お借りしていた畑で、水はけを良くする為に掘った溝に埋めていた栗の木に育っていたもの。
がりがりの痩せた土地を豊かにしてくれる筈だった子達。あんまり勿体ないので、全て掘り返して持って帰ってきました。今は実家の畑で次の出番まで待機中。


サクランボの酵母、うまくいくかどうかドキドキですが、引っ越しが決まった頃から、季節の酵母を作る事を楽しみにしていたので、まずはチャレンジです。

「当たって砕けたら、破片を拾って次へ。」

30代からの座右の銘です♪
                             ユキ



















週末

GWも今日で終わりですね〜。

と言いながら…、
私達は、普段と変わりない行ったり来たりの週末でした
(まぁ、毎週末連休?といえば連休気分の私…(笑))

旦那さんの研修先がね、月、木曜日でお野菜の出荷作業を必ずされているので、
それもあって、相変わらすのマイペースな毎日です。

移動に使う電車はさすがに混んでいるので、ちょっと早めの座席予約でしたけど。

さて、週末の写真をいくつか。


なす色のなすの苗、この色、大好きですemoji


サクランボは色づき始めたので、お祖父さんがネットをかけました。

 
温床で育てられていたトウモロコシの苗がとうとう畑に植えられました♪


新たまねぎ。


蕪に付いてたかたつむり。


ごぼうの芽に本葉が出ました。


ますます可愛い梅の実。

 

こ日の収穫は、間引いた人参、蕪、たまねぎ、サラダ小松菜、みょうがの新芽。
みょうがの新芽はお味噌で和えると(お祖母さん作)、美味しかったです。よく売られているみょうがはこの子達が大きくなって脇から芽を出したものですね。


週末のパン。
全粒粉のパン、食パン(油脂も乳製品も使ってないシンプルなもの)、
干し柿とクコの実、黒糖のパン、←これは失敗…。干し柿を混ぜ込むタイミングを間違えたようです…。う〜ん、悔しかったなぁ…。再チャレンジを誓ったのでした。

それでも、行ったり来たりの生活のリズムに、パン作りもいれる事が出来たのが、
とっても嬉しいです。やっと引っ越しが終わったなぁ…、と、一人しみじみなのでしたemoji






 






カレンダー

10 2018/11 12
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

最新CM

[02/23 深い海]
[05/27 モルト]
[05/25 レイコ]
[04/04 モルト]
[04/03 レイコ]

プロフィール

HN:
モルト
性別:
非公開
自己紹介:
いつかは、本当のカフェを開きたいと思いつつ、いろんな人の笑顔を想像しながら、パンを焼いたり、お料理をしたりしています。
季節の移り変わりを楽しむように、いろんな事を楽しみながら、のんびりと…。

バーコード

ブログ内検索

最古記事

カウンター

Copyright © ジオジオ : All rights reserved

TemplateDesign by KARMA7

忍者ブログ [PR]