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パンのこと ときどきのこと みちくさしながら

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パンのこと

今回焼いたパンのご紹介です。


上から右回りに、田舎パン、食パン、オートミールのパン、
チョコパン、2種のレーズンと胡桃のパン、サクランボジャムとクリームチーズのパン、
新じゃがのパン。でした。(材料はほぼオーガニック、もしくはウチの畑で採れた物を使っています。)


新じゃがは、自分で掘って来た物をオーブンで焼いてからパンに使ってみました。
こういうの、手間がかかるといえばそうだけど、でも幸せです♪

どんどんお野菜が採れるこの季節、いろんな野菜を使ってパンを作りたいなぁ、と楽しみなのでした。
                                     ユキ


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いつかは、本当のカフェを開きたいと思いつつ、いろんな人の笑顔を想像しながら、パンを焼いたり、お料理をしたりしています。
季節の移り変わりを楽しむように、いろんな事を楽しみながら、のんびりと…。

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