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パンのこと ときどきのこと みちくさしながら

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パン お届け

今回のパンのお届け…、久しぶりに写真があります♪



食パン、レーズンりんご、全粒粉、
人参とはちみつ、ライ麦、チョコ、
黒糖、ブルーベリーチーズ、ポテトカレー、あんぱん、ほうれん草とホワイトチョコ

でした。
どうぞ皆様のお口に合いますように…








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パン教室

幼なじみのお友達に呼んでもらって、出張パン教室に行って来ました

お友達のママ友さんと、そのお子様達と、みんなでワイワイ作りました。
一人6つずつパンを作ってもらって、大人5名様での教室だったので、合計30個。
場所と器具を貸してくれて助手もこなしてくれた幼なじみと、熱心に習って下さった皆様のおかげ様で、力作ぞろいのパン達です

これは、その一部↓


せっかくなので、動物パンあり、メロンパンあり、持ち寄ってもらったチーズやウィンナーのパンもありで、時間や内容に余裕を持てる出張教室ならではの、ゆる〜いパン教室が出来たように思います。

焼きたてのパンを食べれるのは勿論、お家の中にパンを焼く匂いが漂うのって素敵なことだと思います。作るのにちょっと時間はかかるけれど「おでん」や「カレー」を作るくらいの感覚で、パン作りを楽しめるようになって頂ければいいなぁと思います。

















パン達

今回はパンの写真を撮り忘れずにいました

ベーコンエピ、チーズ、くり、小豆とレーズン、かぼちゃ、いちじくとプルーン、パイナップル、ちょこ、オレンジとヘーゼルナッツとホワイトチョコ、でした。
「くり」は今年の新栗でつくった渋皮煮と甘露煮をずっしり入れてみました。
シンプルなパンがお好きな方には、少し内容を変えてお届けです。細々とやっていると(笑)、細々と細やかに仕事が出来る事が嬉しいです
どうぞ、お口にあっておりますように。



パン お届け

こんにちは。

気がつけば8月ももう後半ですね、今年もずいぶん暑いみたいですが、私の個人的な感覚では、去年一昨年より、今年は少し楽な気がします。
なんでかなぁ、私に体力がついたってことなんでしょうか?それだったら嬉しいんですが、暑さに鈍くなって来てるのかも…なんて(笑)
少し楽な気がしても、暑いことにはかわりませんこのまま夏バテしないように気をつけたいと思います。
皆様も、そうぞお身体大切にお過ごしくださいね。


前回はご紹介しそびれたのですが…、
また、パンのお届けをご紹介したいと思います。



食パン
ドライチェリー&カシューナッツ
レーズン
フーガス(チーズ)
田舎パン
みたらし大豆
きな粉と求肥
チョコ
かぼちゃのベーグル
ミルク            です。

みたらし大豆、大豆をお砂糖とお醤油でことこと炊いて、パンに練りこんでみました。こういう炊き方の豆は、九州の熊本ではざぜ豆と言うみたいなのですが、食べた感想が「みたらし!」だったので、みたらし大豆と名付けてみました。
ふっくら炊くのではなくて、歯ごたえが残るように炊くのが正解みたいです。おかずにもおやつにもなる感じでお勧めですよ


前回のぶん、写真を撮り忘れたので、メニューだけ…
金時豆、シナモンロール、チョコ、きなこと求肥、ブロッコリー&ベーコン、ベリーベリー、食パン、オリーブ&ケィパー、新しょうがの甘煮、田舎    でした。














パン達

今回のお届けパンは…



食パン 全粒粉 コーン&ピーナッツ ウィンナーエピ
チョコ プルーン 黒糖ロール 紅茶パン
クロワッサン すももデニッシュ

でした。


暑くなって来たので、すももデニッシュはちょっとすっぱめに作ってみました。

紅茶パンは、ダージリンを使った甘くないパンで、
別添えの、「クリームチーズとはちみつと、セミドライいちじくのフィリング」を挟んで食べて頂くパンです

どうぞ、皆様のお口にあっていますように















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プロフィール

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非公開
自己紹介:
いつかは、本当のカフェを開きたいと思いつつ、いろんな人の笑顔を想像しながら、パンを焼いたり、お料理をしたりしています。
季節の移り変わりを楽しむように、いろんな事を楽しみながら、のんびりと…。

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