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パンのこと ときどきのこと みちくさしながら

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先週の事

朝晩が涼しくなって、蝉の声も聞かなくなって、洗濯物が乾くのに時間がかかるようになったなぁ。と思っていたら栗が届きました先週の始めからこつこつ剥いてことこと炊いて、今では冷蔵庫と冷凍庫に渋皮煮と甘露煮がストックされています。




それから先週末に、お友達がお家に来てくれてのお料理教室がありました。
シーフードのパエリアとマッシュルームのオーブン焼き、グリーンサラダと生ハム、スモークサーモンの簡単オードブル。わいわい作って美味しく頂きました。この秋、ホームパーティーを楽しまれるお手伝いになれていたら嬉しいな、と思います。



それから…先週もまたパンのお届けをご紹介しそびれましたので、
ここでちょっぴりご紹介を…
オーガニックオレンジピール、くるみ、チョコ、ミルク練乳、全粒粉、シュガーデニッシュ、さつまいもと小豆、コーヒーとホワイトチョコ、プレーン、キノコのフォカッチャ  のお届けでした。

夏が終わるのはなんだか寂しいけれど、秋の美味しい気配はワクワクですね












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いつかは、本当のカフェを開きたいと思いつつ、いろんな人の笑顔を想像しながら、パンを焼いたり、お料理をしたりしています。
季節の移り変わりを楽しむように、いろんな事を楽しみながら、のんびりと…。

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