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パンのこと ときどきのこと みちくさしながら

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そういえば

そういえば、こないだの10月に手術から3年目の検診を受けました。
今回は、しっかり造影剤入りのCTから超音波検査から、あの大嫌いなマンモまで
挟むほどもない胸を、無理矢理挟むあの技術…凄いですでも、前回と違って片方(だって片方しかないのだもの)で済んだので、ちょっと良かったかもです(何だか喜ぶのも違う気もするけど…、でもそれくらい苦手です)。

結果は…、無事異常なしでした
検査の時期はやっぱりちょっと弱気になってナイーブになって
いやいや、普段からきちんと悔いの無い毎日を送ってれば、こんなにナイーブになる事もないのかも…と反省でしたでも、振り返らないと分からない事もあるんですよねぇ、残念だけど。

それでも、今年は大きな震災があったりして、毎日の生き方について、3年前に病気が見つかった時くらいに、よく考えたように思います。そして、3年前よりは、もう少し冷静に考えれた気もします。

あと少しの2011年、もう少しでやって来る2012年。
変わらずに、でも、グルグルと変化し続けて過ごして行けたらと思います。

みなさま、どうぞお身体大切にお過ごしくださいませ











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パン

昨日は、田舎から届いたくるみとサツマイモを使ってパンを焼きました。

お家で食べるだけなので、大きく焼いて長持ちするように…。


くるみぱん。


サツマイモぱん。
よくわかりませんね

これなら…。

くるみ。


さつまいも。

くるみパンはいつものレシピで。

サツマイモパンは、サツマイモを大きめに切って、オーブンで焼いた物を入れました。
パン屋さんでは普通甘く炊いたお芋を使うところが多いのですが、私は、もっと素朴な味に仕上げたくって、焼いたお芋に「ごま塩」で塩っけを足して巻き込んでみました。
塩っけを足してあげる事で、かえってお芋の自然な甘さを引き出せたように思います。
そのまま食べても美味しいし、トーストして、バターやマーガリンを塗ったり、甘いのが食べたい時は蜂蜜やメープルシッロップをかけても美味しいです













避寒

夏の間は外に出していた、多肉植物達
寒くなって来たので、南向きのお部屋のお日様が良く当たる所へ引っ越ししました

もともと植物が大好きで、家の中にも外にもたくさんの観葉植物があったのですが、
去年の春から多肉植物にも「萌え」中…、気がつけば鉢の数が増えてます…
いつか来る引っ越し…今は考えないでおこう……。

 



だって可愛いんだもの

他の植物達も、水やりに気をつけないと行けない時期になりました。
そろそろ水やりをストップしないといけないものもあるのですが、
人間の都合に合わせて暖房をつけると、植物にとっては乾きすぎるので、やっぱり完全に水を切らすと駄目なんですよね

みんなで元気に冬を越せますように頑張ります














冬の匂い

そろそろ冬の空気がやってきましたね
今年は急に寒くなったので、身体が寒さに付いて行けてません
昨日、一昨日くらいから、身体が「ぎゅっ」ってなってるみたいで、普段はこらない肩こりがひどいです早く、身体が冬仕様になればいいんですけど…。

きっと肩のこらないであろう二人(いえ2匹)…。
羨ましいなぁ

















お買い物

ずっと探してたら、良いのが見つかりました。
ホイッスル付きのキーホルダー。
ほんとはペンダントのが良いのかもだけど。
で、ねじを開けると中に紙切れが入っててね、災害時に身元確認が出来るようになっているんです。

何時、なにが起こるか分からないけれど、何も起こらないのが一番良いのだけど。
もし、何かが起きてしまったら、出来ることなら、見つけて欲しい。
どうなったのか分からないままにならないように。

生きてる事と死んでゆく事への責任を。
ある意味究極のラブレターのつもりで(笑)




ちょっと真面目な秋の一日なのです。















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いつかは、本当のカフェを開きたいと思いつつ、いろんな人の笑顔を想像しながら、パンを焼いたり、お料理をしたりしています。
季節の移り変わりを楽しむように、いろんな事を楽しみながら、のんびりと…。

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