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パンのこと ときどきのこと みちくさしながら

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うずまきバー

私は、バーでお酒を頂くのが好きです。いろんな、お酒を飲ませて頂くのはとても楽しいことだし、そこにしかない、空間と音楽と時間を楽しむことで、毎日や昔のことや何かで、心の中によどんでいる澱を落ち着かせることが出来る気がするんです。みなさんにも、色んな方法でやり過ごしてる澱って、きっとありますよね?その澱も私の一部だから、きっとそれは無くならないんです。でも、それも私、それでいいんだと思っています。
お酒を飲む場所には、勿論、美しいとは思えないいろんな景色がある時もあります。でも、そこで、ホントに真っ当に働く人たちは、ずいぶん素敵な人たちが多い気がします。そして、それぞれのお客さんに応じて、美味しいお酒を、それぞれに出してくれるんです。私がたまに寄せてもらう、うずまきバーはそんなバーの一つです。
きちんとしたバーにふさわしいきちんとした大人になるのが、私の目標の一つです。いつか、きっと、です。

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HN:
モルト
性別:
非公開
自己紹介:
いつかは、本当のカフェを開きたいと思いつつ、いろんな人の笑顔を想像しながら、パンを焼いたり、お料理をしたりしています。
季節の移り変わりを楽しむように、いろんな事を楽しみながら、のんびりと…。

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