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パンのこと ときどきのこと みちくさしながら

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冬瓜 LOVE(笑)

今日は冬瓜を炊きました。鶏肉やひき肉と炊いてとろみをつけるのが一般的な食べ方の気がしますが、私が生まれて初めて冬瓜を食べたのは、実は洋食の付け合わせの冬瓜なんです。初めて入ったキッチンの職場でランチプレートの付け合わせに冬瓜がのってたんです。冬瓜をコンソメで炊いててね、これが美味しくって!大好きになりました。
でも、今の私はシンプルにお出汁で炊いて食べるのが好きです。皮の緑が薄く残るくらいにむいて種を取って、薄めの味付けでお出汁の味がよくしみ込むようにお鍋でコトコト。大好きなのは、よく炊けた冬瓜をゆっくり冷まして、冷蔵庫でつめた〜く冷やして食べるの。夏のお昼ご飯や、お風呂上がりの夕飯に頂くとね、わーい夏だぁ(嬉)。って、私だけでしょうか?ちょ〜っと地味かしら(笑)?
さっ、今年の夏も、おいしい冬瓜をたくさん食べなくっちゃ。
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計画中

最近、いろいろ計画中です。何をって?(笑)
仕事の事も、プライヴェートの事も(嬉)。です。モヤモヤも不安も勿論あるけど、やっとね、「次っ!」って思えてきました。縄跳びとかジョギングとかしているとね、しんどいけど、しんどいけれど、何だか気持ちよくなってきて、あともうちょっと!って思える時があるんです。そういう感じで、生活の中で、もうちょっとしんどいかもしれないけれど、もう少し楽しさや喜びも大きいかも?って思えちゃうことに挑戦してみたいんですよね。出来るかなぁ???でも、つまずいたり転んだりしてもやってみたいんだなぁ、ムハハ(笑)。そうなんです。今までよりすこ〜し大きな障害物レースに挑戦してみたいんです(笑)。
また近いうちに、このブログで、もっときちんとご報告できるようにならなきゃっ。うきゃっ。

ちょっと、お久しぶりです。

蝉が鳴き出しましたね。今年も初蝉の声を聞き逃す事なく、夏がスタートしました(嬉)。皆さんは、どんな夏のスタートなんでしょう?
私は、暑さにやや負けながら(笑)、でも、元気にしていました。
ご報告が一つ。えっとね、職場のパン屋さんで、初めて自分の提案した商品が店頭に並びました!!!以前の職場からパン屋さんに移るときに、仲良くしてもらっていた人から、「一人前になったら、パン屋さんのぞきにいくね。」って、ゆって貰ってて、でも一人前って難しい…。でもね、すごく嬉しくて励みになる一言だったんですよね(今もまだまだ励まされ中です)。
すこしずつ、すこしずつ出来る事が増えて、最近やっと普段の仕事以外に、自分で、いろいろな事を考えて働けるようになって来ました。これって、少し一人前に近づけたのかしら…。うん、勿論、まだまだこれからだけど、一歩前進できた気がして、ご報告です。


むんっ(笑)

リセットリセット〜。ほぼ完了です(笑)。
くよくよしてる時間がもったいないもの。くよくよしてる暇があったら、自分に出来る事、少しでも考えて考えて動いていかなきゃ。失敗は成功の母なり。でしたっけ?
動いて形に表していけば、きっと、次につながってゆくから。とりあえず、失敗しながら、つまずきながら(笑)、次へ。ふはっ。

何があったか?って?何かって?、それはね〜〜、ははは…(笑)、ちょっとした親子げんかです(笑)。はい。好きだから、大事だから、ちょっと、ボワンっ!ってなっちゃった…、大暴走!優しくない言葉のキャッチボールしちゃった〜(笑)。ごめんね〜、もっとしっかりしなくっちゃね〜。

きちんと磨いてつるつるすべすべの鏡でいたい。
綺麗なものや綺麗な景色や素敵な出来事や美しいいろいろな物事、人の優しい心や暖かい心だけを映し出せる鏡でいたい。
そんな風に生きてたいのになぁ。私が弱くてしょぼしょぼだから、大切な優しさや暖かさを保てないから、つるつるすべすべ上手に映し出せないや…。
今晩はずいぶん反省の日…。また明日から、つるつるすべすべ目指さなきゃ。しょぼしょぼの自分のままじゃぁ、自分が楽しくないものね、自分が楽しくなくっちゃ、誰の笑顔のお役にもたてないもんね。
今日はとりあえず、ゆっくり眠ってリセットリセット。おやすみなさい…。

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いつかは、本当のカフェを開きたいと思いつつ、いろんな人の笑顔を想像しながら、パンを焼いたり、お料理をしたりしています。
季節の移り変わりを楽しむように、いろんな事を楽しみながら、のんびりと…。

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