秋晴れの3連休も終わりましたが、皆様は良い連休をお過ごしになられましたでしょうか?
私は、久しぶりの出張お料理に行って来ました
相変わらず、お料理の写真を撮る余裕はなく、そして出来上がった瞬間に、そのお料理はお客様のものだと思うと写真を撮るのが申し訳なく…
メニューだけのご紹介ですが…
里芋のプリン
野菜のテリーヌ
りんごとくるみのサラダ ブルーチーズドレッシング
ローストビーフのサラダ バルサミコドレッシング
栗ときのこのポタージュ
赤ピーマンのファルシ
パエリア
自家製天然酵母のパン2種
葡萄のティラミス風
カボチャのクッキー
でした。
女性ばかりのお昼のお食事会だったので、一つずつのボリュームは少なめで種類を増やして、お作りしました。とても和やかで楽しそうなお食事会で、私まで楽しい時間を過ごさせて頂いた気がします。
本当に感謝の一日でした
ありがとうございました
PR