昨日は、久しぶりに出張お料理のお仕事をして来ました。
写真を撮る暇が全然なく、メニューだけですが…
ずわい蟹の小さいロールキャベツ 冷製
ブロコッリーと冬野菜のポタージュスープ
塩トマトのグリーンサラダ
ニース風サラダ
マッシュルームとカマンベールのオーブン焼き
ブルーチーズとリンゴ、鬼ぐるみのサラダ
ブルスケッタ
ボロネーゼ
イスラム風焼き鳥
自家製くるみパン
一人で、全部を作るのはやっぱり大変ですが、
美味しいと言って頂くと、本当に嬉しくなります。
またお仕事を頂いても大丈夫なように、精進しなくっちゃと思います
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